Язык на гриле с картофельным пюре и квашеной капустой

Приготовление языка на гриле – отдельное искусство: главное, чтобы он не был пересушен и оптимально сочетал в себе мясную нежность и аппетитную поджаристость. Именно, как у нас. Попробуйте, и убедитесь сами! Предлагается с соусом из хрена со сливками.