Каша пшённая на топлёном молоке из печи

Одно из традиционных и широко распространённых блюд русской кухни, бережно и с соблюдением необходимых правил приготовленное в печи. Пшено перебирается и много раз промывается, чтобы из него ушла лишняя горечь, после чего каша не менее 2 часов томится в печи. Добавляем масла – можно наслаждаться исконной русской кашей со своим неповторимым и притягательным вкусом.